簡単韓国料理レシピ

キルゴリトースト｜甘じょっぱい韓国屋台トースト｜簡単韓国料理レシピ｜JUHOLY

砂糖とケチャップの甘じょっぱさがクセになる韓国屋台の定番朝ごはん「キルゴリトースト」。キャベツ入り卵焼きにハムとチーズを重ね、フライパンで簡単に作れるレシピです。

NHK「激突メシあがれ」で披露した、薬膳材料を使わずに作れる簡単サムゲタン (参鶏湯)。たっぷりの鶏肉ともち米で自然なとろみと深い味わいに仕上げる、4〜5人分の韓国料理レシピです。

NHK「激突メシあがれ」で披露した、ジュホネのカジジョン(ナスチヂミ)。薄切りなすにひき肉をのせて焼く、外はカリッと中はジューシーな韓国料理レシピです。甘酸っぱい特製ダレで、ごはんが進む一品を簡単に楽しめます。

火を使うのは麺を茹でる時だけ！韓国家庭料理「カンジャンビビングクス」をおうちで簡単再現。醤油・砂糖・ごま油・にんにくで作る甘じょっぱいタレを冷たいそうめんに絡めるだけ。辛くないのに、ちゃんと韓国の味です。

スーパーの食材だけで20分！韓国デリバリーの定番「ジコバチキン」をおうちで再現。鶏肉を皮目からこんがり焼いて、甘辛ヤンニョムをたっぷり絡めるだけ。トッポギ餅やうどんと合わせても最高です。

油なしで簡単！フライパン1つで作れる韓国の焼きナスナムル「クウンカジナムル」。切って焼いて和えるだけ。ベチャッとしない香ばしい食感で、ごはんのおかずにも作り置きにもぴったりです。