パムチム (韓国の長ねぎ和え)｜簡単韓国料理レシピ｜JUHOLY

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知らなきゃ損！ねぎ好き必見！👀
韓国のパムチム🇰🇷

ねぎの千切りこんなに簡単🔪

水に浸してからやさしく和えるだけ🤲
においの心配なし🙅♀️

お肉料理にはパムチムが間違いない✅

無限に食べられます❣️

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【 簡単！パムチム（韓国の長ねぎ和え） 】

◼︎ 材料

　・ 長ねぎ : 2本

◼︎ タレ

　・ コチュジャン : 大さじ２
　・ 濃口醤油 : 大さじ２
　・ 砂糖 : 大さじ２
　・ お酢 : 大さじ２
　・ おろしにんにく : 大さじ１
　・ ごま油 : 大さじ１

◼︎ 作り方

　・ ねぎを千切りにします
　・ ねぎを水に15分浸します → 水気をしっかり切ります
　・ タレを作ります
　・ タレに長ねぎを入れて → やさしく和えます
　・ 完成

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💡ジュホネ_料理のコツ

◼︎ ねぎの千切りを簡単に作る方法 → くるくる巻いて切る

　・ ねぎを縦に切って芯を取り、平らに広げます🔪
　・ 広げたねぎを重ねて、繊維に沿ってくるくる巻きます🌀
　・ そのまま細く切ると、ボリュームのあるきれいなねぎ千切りが完成✨

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