コンナムルパプ (豆もやしご飯)｜簡単韓国料理レシピ｜JUHOLY

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炊飯器で完成 ⏰
コンナムルパプ（豆もやしご飯）🍚

シャキシャキ豆もやしと
牛肉のうまみがしみる韓国の一杯 ❤️

難しい工程はありません 🚫
炊飯器に入れて炊くだけ 🙆

材料は、米・豆もやし・牛ひき肉です 👌

ポイントは、ヤンニョム醤油のタレ 🥢
あっさりした豆もやしご飯にかけると、
さっぱりしながらも深い味わいに 😊

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【 簡単！コンナムルパプ（豆もやしご飯）】

◼︎ 分量

　・ 4〜5人前

◼︎ 材料

　・ 米：3カップ
　・ 豆もやし：200g
　・ 牛ひき肉：200g

◼︎ 調味料（牛ひき肉用）

　・ 濃口醤油：大さじ2
　・ 砂糖：大さじ1
　・ おろしにんにく：大さじ1
　・ ごま油：大さじ0.5
　・ こしょう：少々

◼︎ タレ

　・ 長ねぎ：1/2本
　・ 濃口醤油：大さじ4
　・ 砂糖：大さじ0.5
　・ ごま油：大さじ1
　　※ お好みで、一味唐辛子：大さじ0.5

◼︎ 作り方

　・ 牛ひき肉に調味料を加えて → よく混ぜます
　・ 炊飯器に研いだお米を入れて → お米の量に合わせて水を加えます
　・ 洗った豆もやしを入れて → 早炊きモードでご飯を炊きます
　・ 長ねぎを細かく刻みます
　・ タレを作ります
　・ 中火で牛ひき肉を炒めます
　・ ご飯が炊き上がったら → 全体を混ぜます
　・ 器に盛り → 炒めた肉をのせ → タレをかけます
　・ 完成

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💡ジュホネ_料理のコツ

◼︎ おいしく仕上げるポイント 🥢

　・ 豆もやしはお米の上にのせて炊くと、食感が残りやすいです 😆
　・ タレは少しずつかけると、最後までおいしく食べられます 🍚

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