コーンチーズ|韓国居酒屋の定番おつまみの簡単な作り方|JUHOLY

コーンチーズ|韓国居酒屋の定番おつまみ|簡単韓国料理レシピ|JUHOLY

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コーンチーズ|韓国居酒屋の定番おつまみの簡単な作り方|JUHOLY

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韓国居酒屋でつい頼みたくなる定番おつまみ 🌽
とろ〜り甘じょっぱいコーンチーズです 🧀

コーン缶に、マヨネーズ・砂糖・にんにくを合わせるだけで
一気に韓国っぽい味になります ✨

ポイントは、コーンの水分をしっかり飛ばしてから
チーズをたっぷりのせること ❣️

端が少しこんがりするくらいまで焼くと
香ばしくてさらにおいしいです ❤️

子どもたちにも人気で、ごはんのおかずにも
おつまみにもぴったりです 🫕

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【 簡単!コーンチーズ 】

◼︎ 分量

・ 2〜3人分

◼︎ 材料

・ コーン:240g
・ モッツァレラチーズ:100g

◼︎ 調味料

・ マヨネーズ:大さじ3
・ 砂糖:大さじ0.5
・ おろしにんにく:大さじ0.5

◼︎ 作り方

・ マヨネーズ・砂糖・にんにくを入れて → 中火で1分間炒めます
・ 水気を切ったコーンを入れて → こんがりするまで5分間炒めます
・ モッツァレラチーズをのせます
・ フタをして → 弱火で3分間チーズを溶かします
・ 完成

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💡ジュホネ_料理のコツ

◼︎ コーンの水気はしっかり切ります 🌽

→ 水分が多いとベチャッとしやすいので、炒める前にしっかり水気を切っておきます

◼︎ マヨネーズ・砂糖・にんにくは先に炒めます 🧄

→ にんにくの香りが出て、コーン全体に味がよく絡みます

◼︎ コーンは少しこんがりするまで炒めます 🔥

→ 甘みが引き立って、韓国居酒屋っぽい香ばしさが出ます

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