トマトコッチョリとは？韓国の即席キムチと日韓夫婦のおうち韓国ごはん｜2026-W19｜JUHOLY
JUHOLY
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ジュホネの「今週の推しごはん」です🏠
👩❤️👨 結婚15年目 🇯🇵 日本人妻が作って
🇰🇷 韓国料理資格持ちの韓国人夫が唸った味
🛒 日本で手に入りやすい食材で
👩🍳 簡単レシピでも → 韓国本場の味を楽しめます❣️
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今週は、トマトをそのままヤンニョムで和えるだけの
「トマトコッチョリ (トマト浅漬けキムチ)」のレシピを投稿予定です🍅
切って和えるだけなのに、甘み・酸味・ピリ辛がぎゅっと一体化💕
ごま油の香ばしさとヤンニョムが絡んで、さっぱりなのにごはんが止まらない一品です✨
そのまま副菜として食べても、冷麺やそうめんにのせても最高ですので🥢
ぜひ楽しみにしていてください😊
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① トマトコッチョリ (トマト浅漬けキムチ) | 토마토 겉절이
◼︎ トマトをヤンニョムで和えるだけの即席キムチ！
甘み・酸味・ピリ辛が一気に重なって、さっぱり食べられる万能おかず🍅
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② パムチム (韓国の長ねぎ和え) | 파무침
◼︎ シャキッとねぎに甘辛ヤンニョムを和えるだけの韓国焼肉店の定番副菜！
お肉と一緒に巻くとさっぱり感アップで、いくらでも食べられる魔法の薬味サラダ🌿
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③ チムタク (韓国の鶏の煮込み) | 찜닭
◼︎ 鶏肉と野菜・春雨を甘辛しょうゆダレでじっくり煮込む安東(アンドン)発祥の名物料理！
タレが染みた春雨が主役級の旨さで、家族みんなで取り合いになる満足ごはん🍗
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④ ハニーコンボチキンナゲット | 허니콤보 치킨너겟
◼︎ サクサクのナゲットに甘じょっぱいハニーソースをたっぷり絡めた背徳系おやつ！
ビールにもごはんにも合う、子どもから大人まで止まらなくなる韓国チキン風アレンジ🍯
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#おうちごはん #韓国家庭料理 #韓国料理 #献立 #日韓夫婦
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